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热沖冷泡、懒人杯三法,青草学达人教你正确泡好茶

   热沖冷泡、懒人杯三法,青草学达人教你正确泡好茶 热沖冷泡、懒人杯三法,青草学达人教你正确泡好茶 【早安健康精选书摘】 我们的身边处处有生机,植物是生态链的起点,它们自足生长,同时供养万物,喜爱植物、回归自然是我们基因中的关键密码。想要享有现沖即饮的养生草本茶,即便没有炉火,只要善用热沖、冷泡、懒人杯三法,一样能享受草本茶的香氛美味,许多剪碎的叶片乾品材,或是新鲜叶片花朵,利用热水及有盖茶杯就能轻鬆让茶汤出味。
【热沖法】
做法
热沖冷泡、懒人杯三法,青草学达人教你正确泡好茶
1. 茶包或晒乾的青草茎叶剪碎放进有盖子的茶壶或杯子(可耐高温材质)。
2. 倒入煮沸的热开水,让茶包或青草在热水杯中焖泡。
3. 焖泡茶包的时间约5分钟,晒乾的青草茎叶则至少需10分钟。
可热沖泡的青草:乾品、新鲜的鱼腥草、白鹤灵芝草、红紫苏、七叶胆、洛神花、薄荷、香椿、玉米鬚、多种香草、花茶等。

【新鲜冷泡法】
做法
1. 新鲜芳香万寿菊叶子约6∼10片,用开水洗净。
2. 将冷开水或是矿泉水装入宝特瓶中约八分满。
3. 把洗净的芳香万寿菊叶子放入、旋上瓶盖,约10分钟后,视口味加入蜂蜜或黑糖,就可饮用。
热沖冷泡、懒人杯三法,青草学达人教你正确泡好茶
【懒人杯】*使用真空保温瓶或随身杯
懒法1 即时鲜杯
1. 新鲜材料用开水洗净后放入300cc随身杯,太大片的撕碎。
2. 沖入热开水,最好是90℃以上。
3. 盖上杯盖焖约3分钟,捞出材料完成。
懒法2 半刻乾杯
1. 乾品材料,开水洗净后稍微撕碎片。
2. 将材料放入随身杯中,沖入滚水。
3. 盖上杯盖焖约15分钟,捞出材料完成。
懒法3 睡前包瓶
1. 适用材料多的複方茶,建议用2000cc以上容量的保温瓶。
2. 乾品複方材料用开水洗净。
3. 将材料放入保温瓶中沖入滚水。
4. 盖上杯盖,隔天早上捞出材料,完成;建议2小时内饮用完毕。